piątek, 31 marca 2017

Sztos miesiąca - Cafe BORIS, Hoppin Frog


Marcowy hit i piwo o predyspozycjach do bycia sztosem!


Słynny Bodacious Oatmeal Russian Imperial Stout, czyli BORIS the Crusher w wersji Cafe. 25.3 BLG, 9.4% alkoholu, 60 IBU. Oczywiście od Hoppin Frog :)

W barwie nieprzenikniona czerń, piana brunatna, drobna, niska, pozostawia ślady na szkle.

W zapachu ciasteczka, czekolada, silna gorzka kawa, delikatna paloność, nutka zbożowa i coś jakby kokos.

Smak to wysokiej jakości, świeżo zaparzona kawa! Holenderskie herbatniki w czekoladzie, gorzka czekolada, pralinki, palony słód, ciemne owoce - głównie wiśnie. Lekko kwaskowate, bardziej wytrawne niż słodkie, ale z całkiem niezłą pełnią. Nie wiem od czego, ale jest lekki posmak kokosowy. Goryczka niska. Przyjemna pełnia, wysycenie minimalnie za wysokie, alkohol bardzo delikatny.

Ocena ogólna: 9.5/12
(Wygląd: 0.5/0.75; Zapach: 2/2.5; Smak: 6.5/8; Cena/Jakość: 0.5/0.75)

Bardzo dobre, z krajowego punktu widzenia pewnie by był sztos, ale patrząc globalnie to po prostu bardzo dobry RIS, wart wypicia, ale nic z serii "musisz".  Kawa z procentami :)

Sztos miesiąca:
Styczeń - Box Set: Track #10 Bat out of Hall - Lost Abby/Port Brewing
Luty - Apple Brandy Barrel Noir - Prairie Artisan Ales

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz