niedziela, 14 grudnia 2014

Kalendarz adwentowy 10: Świąteczne Dymione - Reden

Rok temu świąteczne dymione uwarzyła Widawa, a w tym Reden z Chorzowa. Dlaczego podkreślam Chorzów? Gdyż prężnie działa i zapełnia sklepowe lodówki Reden ze Świętochłowic. Natomiast w Chorzowie stery przejął Paweł Fityka, który warzy nowe piwa według własnych receptur.

Piwo trafiło do mnie dzięki uprzejmości Krzysztofa za co serdecznie dziękuję!

Świąteczne Dymione, Reden Chorzów, butelka 0,33l. - 6,5 zł

Dymiony dunkel bock, , niefiltrowany, niepasteryzowany, 16% ekstraktu i 6% alkoholu.

Etykieta w stylu strych gier komputerowych z czasów Amigi, ładna, acz nie zachwycająca. W barwie bardzo ciemny brąz, w użytym szkle wręcz czerń. Piana obfita, drobna, trwała. Wygląd 0.75/0.75

Aromat: dominuje słód z lekką kwaskowatością, delikatne nuty wędzenia i czekolada.  1.75/2.5

Smak: słód, gęsta czekolada, kakao, ciemne owoce (zwłaszcza śliwka), a do tego wędzona szynka, lekka nuta popiołu. Podstawa to aksamitna, gęsta czekolada, ale słodycz jest delikatna. Goryczka niska. Piwo  jest  rewelacyjnie zharmonizowane, smaki się dopełniają, tworzą spójną kompozycję. Potężne, bardzo sycące ciało, a jednocześnie wysoka pijalność.  Szesnastka z taką pełnią robi wrażenie.  7/8

Cena/Jakość: jeżeli tylko będziecie mieli okazję spróbować to kupujcie bez wahania. 0.75/0.75

Poziom świąteczności (skala od 1 do 5): wędzone szynki, śliwki, czekoladowe przysmaki niewątpliwie ze  świętami się kojarzą. 3/5

Ocena ogólna: 10.25/12 

Gratulacje dla Pawła - świetne piwo i jeszcze raz podziękowania dla Krzysztofa :) 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz