poniedziałek, 17 lutego 2014

4 Elf - Dark Horse

4 Elf, USA, Dark Horse, butelka 0,33 - 14 zł

O browarze Dark Horse będzie więcej przy okazji  degustacji innych piw, dziś jeden z ostaniach etapów świątecznej wędrówki. Winter Warmer Ale to w luźnym tłumaczeniu zimowe rozgrzewające ale. Etykieta ładna i jak to w USA bardzo uboga w informacje - 8,75% alkoholu.

Barwa: bardzo ciemny brąz przechodzący w czerń.

Piana: niska drobnoziarnista, po zrobieniu zdjęć pozostał tylko pierścień. 0/0.5

Aromat: piernik, przyprawy korzenne, nuty iglaste, delikatne cytrusy, muśnięcie wanilii. 1/1

Smak: palony słód, gorzka czekolada, chmiel (bardziej nuty iglaste niż cytrusowe) idealnie równoważy się z nutą piernikową, korzenną okraszoną sporą lekko pikantną dawką przypraw (min. goździk, gałka muszkatołowa, a nawet odrobina wanilii), bakali (rodzynki, figi). Bukiet smakowy bardzo bogaty, wyrazisty i zbity - ciężko wyodrębnić poszczególne smaki, gdyż stanowi on zbalansowaną całość. Goryczka na średnim poziomie, bardziej chmielowa niż palona. Idealnie pokrywa się z delikatną miodową słodyczą. 7.25/8

Cena/Jakość: zdecydowanie lepsze od naszych i tak bardzo smacznych liderów świątecznych (Renifer i Kormoran) więc i kosztuje tyle co te dwa razem. 0.5/0.5

Idealne piwo dla wszystkich: wielbiciele klasycznych piw świątecznych będą zadowoleni, a reszta tym bardziej, gdyż nie jest to klasyczny X-mas, a jego wersja stanowiąca połączenie z black IPA. Czy ktoś z AleBrowaru to czyta? Właśnie tak się robi nieszablonowe piwa świąteczne i taki SnM pourywał by dupy ;)]

Ocena ogólna: 8.75/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz