piątek, 5 stycznia 2018

Sztos miesiąca: Black Eyed King Imp Vietnamese Coffee Edition

W grudniowym sztosie miesiąca imperialny stout z dodatkiem wietnamskiej kawy od szkotów z BrewDoga!  Black Eyed King Imp Vietnamese Coffee Edition to 12,6% alkoholu i 85 IBU.

Puszka nie wygląda elegancko, zwłaszcza przy RISach, które elegancji i majestatu wymagają. Piana nie urzeka, a barwa jest wzorcowa.

W aromacie potężna kawa, gorzka czekolada, ciemne i czerwone owoce, delikatne ciasteczka i alkohol.

W smaku na pierwszym planie potężna kawa, gorzka czekolada i palony słód. Na dalszym planie ciasteczka z lekko kokosowym posmakiem, nieco porzeczki od kawy i ciemnych owoców, laktoza, kakao. Goryczka średnio intensywna z chmielowymi {ziołowymi} akcentami. Alkohol wyraźny, acz akceptowalny,  grzeje w przełyk. Słodkie, nawet nieco lepkie, ale z drugiej strony wyraźnie kwaskowate od słodu i kawy.

Czytałem i słyszałem wiele dobrego o tym piwie i rzeczywiście jest bardzo smaczne, ale oczekiwałem nieco więcej, zwłaszcza z perspektywy wysokiej ceny.

Ocena ogólna: 9.25/12
(Wygląd: 0.25/0.5; Zapach: 2/2.5; Smak: 6.5/8; Cena/Jakość: 0.5/1

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz