wtorek, 31 stycznia 2017

Kalendarz Adwentowy 23: Xocoveza, Stone Berlin

Xocoveza otwarła Kalendarz Adwentowy 2016 i ona go zakończy! Po piwie z Stone USA czas na wersję z nowo otwartego oddziału w Berlinie. Czy klon dorówna wspaniałemu pierwowzorowi?


Imperial Milk Stout, 8,1% alkoholu, laktoza, oraz dodatki: kakao (nie określili ziarno czy proszek), kawa, pieprz, cynamon, wanilia, chilli, gałka muszkatołowa.
 
Piwo czarne, pod światło przebłyski. Piana niska, średnio trwała.

Delikatna paloność, silne zboża, odrobina orzechów, coś w stronę mokrej szmaty… Z dodatków tylko bardzo przyjemny cynamon.

W smaku również zdecydowanie dominują zboża i słody, dochodzi jednak szlachetna gorzka czekolada, pieprz, kawa, fajne, acz delikatne połączenie laktozy z wanilią i ponownie świetny cynamon. Goryczka niska. Na finiszu papryczki delikatnie palą w przełyku.

O ile zapach jest cieniem tego z oryginału, to smak wypada znacznie lepiej - jest tylko o klasę gorszy.

Ocena ogólna: 8.5/12
(Wygląd: 0.5/0.75; Zapach: 1.5/2.5; Smak: 6/8; Cena/Jakość: 0.5/0.75)

Berlin! Wiele nauki przed Wami!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz