niedziela, 18 grudnia 2016

Kalendarz adwentowy 12: Cicha Moc, PiwoWarownia

Norwegia, Belgia, USA, Włochy, Czechy, Hiszpania, Dania to państwa, które już w tym roku uczestniczyły w adwentowej zabawie, ale teraz czas na piwa z Polski! 


Cicha Moc, PiwoWarownia we współpracy z browarem domowym Leśniczówka

Świąteczny stout z dodatkiem cynamonu, kardamonu, skórki mandarynek i pędów sosny. Piwo jest lekkie (14 BLG, 4,5% alkoholu i 20 IBU), co dziwnie nie pasuje do nazwy ;)

Wizualnie piwo bardzo ciemne, ale nie czarne. Piana niska, utrzymuje się cienki kożuch.

W zapachu kardamon, imbir, cynamon, wyraziste nuty żywiczne. Ciemne, ale nie palone słody, lekka czekolada.

W smaku objawiają się wyraźne słody palone, które wraz z silną żywicą tworzą podstawę uzupełnioną o imbir, cynamon, kardamon. Wyraźne nuty skórki jednoznacznie kojarzą się z pomarańczowymi i dopiero po silnym ogrzaniu czuć, że to jednak mandarynka. Delikatna kawa i czekolada. Goryczka jak na styl średnia, w stronę wysokiej, ale zapewne podbija ją żywica i paloność.

Fajne, świąteczne, ale odnoszę wrażenie, że twórcy nie mogli się zdecydować czy iść w stronę żywicy, czy piernika, przez co brakuje smakowego "booom!"

Ocena ogólna: 8.5/12
(Wygląd: 0.5/0.75; Zapach: 1.75/2.5; Smak: 5.5/8; Cena/Jakość: 0.75/0.75)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz