poniedziałek, 1 grudnia 2014

Kalendarz adwentowy 1: A Red & White Christmas - Mikkeller

Tak, tak, tak! Zaczyna się adwent więc czas przywrócić zeszłoroczną akcję :) Zapraszam Was na degustację 24 piw związanych ze świętami :) Na start dobrze Wam znany Mikkeller. W zeszłym roku były, aż 4 trunki ich autorstwa: Fra Til Via  w beczce po Grand MarnierHoppy Lovin' Christmas, czyli IPA z dodatkiem imbiru i gałązek sosny, Santa's Little Helper edycja czysta 2013 i świetny Wild Winter Ale.

A Red & White Christmas, Dania, Mikkeller, butelka 0,33l.

Świąteczne Ale z dodatkiem przypraw, warzone w belgijskim De Proef. Stylowo ma to być połączenie wita i red ale, czyli piwo białe i czerwone. 8% alkoholu.

Etykieta bardzo ładna, faktycznie świąteczna. Piwo ma barwę złoto pomarańczową. Piana jest obfita, drobna, znaczy szkło. Wygląd 0.75/0.75

Aromat: cytrusy, trawa cytrynowa, kwiaty, leciutkie igły. Bardzo przyjemny, ale brakuje nieco intensywności. 2/2.5

Smak: kurde! Jest jedyny w swoim rodzaju. Przede wszystkim słodki, mocno kwiatowy, z wyraźnym acz delikatnym cytrusem, ananasem w zalewie, mango, lekkimi igłami choinki. Kojarzy mi się z egzotycznymi tropikami, przyprawami, których nie potrafię zidentyfikować. Na finiszu lekka wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa, cedr. Goryczka na górnym pułapie średniej intensywności. Bardzo bogate i nie do końca rozgryzione. Mimo dużej słodyczy jak na 8% alkoholu bardzo lekkie, z powiewem kwaskowatego orzeźwienia. 7/8

Cena/Jakość: tradycyjnie trzeba zapłacić ok 15 zł, ale piwo niepowtarzalne smakowo więc zwyczajnie trzeba przynajmniej raz spróbować. 0.75/0.75

Ocena ogólna: 10.5/12

Poziom świąteczności (czyli czynnik określający poziom związku ze świętami, skala od 1 do 5): ehm trudna sprawa, etykieta na duży plus, piwo w smaku wyjątkowe, ale nie do końca mamy tu smaki kojarzone ze świętami. -3/5

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz