wtorek, 19 listopada 2013

Schlenkerla Urbock edycja 2013 i 2014!

Po roku przerwy piwo wróciło do sklepów, co postanowiłem wykorzystać  i sprawdzić jak prezentuje się z perspektywy krajowego hitu -  Rauchbocka z Kormorana. Z uwagi na obecność piwa na blogu postanowiłem uzupełnić zeszłoroczny wpis.

Urbock 2014, Niemcy, Schlenkerla/Heller Brau, butelka 0,5l - 8.65

Wizualnie oprawa prezentuje się wybornie, jak zawsze w przypadku tego browaru. Piana obfita, drobna, beżowa, bardzo trwała, pięknie krążkuje. Wygląd 0.75/0,75

Aromat: wyraziste nuty wędzonego sera, szynki, solidna słodowość i owoce. 2/2.5

Smak: nuty wędzonego sera, szynki, sporo owoców zwłaszcza śliwka, lekki karmel, kakao. Na finiszu spora drzewność z charakterystycznym ściągającym efektem i gorzkim korowym posmakiem. Goryczka średnio intensywna. Treściwsze od Kormorana. 7/8

Cena/Jakość: piwo warzone raz do roku więc każdy szanujący się piwosz powinien przez ten czas uzbierać 9 zł i skosztować tego słusznie kultowego piwa. 0.75/0.75

Ocena ogólna: 10.5/12

Piwo wydaje się lepsze niż wersja z zeszłego roku, a matematyka wskazuje, że to identyczny poziom jak nasz rodzimy wędzony koźlak.  Decydują niuanse i indywidualne preferencje odbiorców, oba trunki są świetne.

Aktualizacja dokonana 29.XI.14 r. Aleksander

Urbock 2013, Niemcy, Schlenkerla/Heller Brau, butelka 0,5l - 8.50

Najsłynniejsze, warzone tylko raz w roku, piwo z Bambergu. Na blogu oceniałem już rewelacyjny marzen, a opis wędzonej pszenicy z niewyjaśnionych przyczyn się nie ukazał. Klasyczna dla browaru etykieta tym razem w złotej ramce, 6,5% alkoholu. Jak smakuje tegoroczna edycja?

Barwa: miedziana, lekko mętna.

Piana: niska, drobnoziarnista, pozostaje po niej dziurawy kożuch. 0/0.5

Zapach: silne nuty wędzone w stronę wędzonego sera z przyjemna słodową podstawą. 0.75/1

Smak: ostre, wręcz drapieżne nuty wędzonego sera, nieco wpływu jasnego i ciemnego słodu. Wędzonka zabija inne smaki, ale przebija się lekki karmel z kakao, które w tym połączeniu nie do końca pasują. Tworzy to bardzo dziwne odczucie, ale dziwne nie znaczy złe. Goryczka na średnim poziomie z gorzkim posmakiem. 6.25/8

Stosunek ceny do jakości: warto zakupić, ale lepszy Marzen jest tańszy. 0.25/0.5

Ocena: 7.25/10

U mnie numerem 1 z tego browaru pozostaje marzen.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz