niedziela, 18 sierpnia 2013

Trzecia Podróż Kormorana, czyli witbier w dwóch odsłonach

Podróże Kormorana Witbier warka 1 i 2, Kormoran, butelka 0,5l – 6 zł

Po bardzo udanej serii weizenbocków i trzymającej poziom AIPA, czas na trzecią Podróż Kormorana, której efektem jest idealny na lato witbier. Klasyczna etykieta z podróżnikiem ze zmienionym tłem i opisem wędrówki. Ekstrakt 12,5% i 4,6% alkoholu. Obie warki były do siebie bardzo zbliżone, aczkolwiek 2 zrobiła na mnie lepsze wrażenie i poniżej opis z jej degustacji.

Barwa: ładna, mętna żółć.

Piana: bardzo obfita, biała, o niejednolitej ziarnistości. Tworzy się trwała „puchowa poducha” 0.5/0.5

Zapach: skórka pomarańczy, kolendra, brzoskwinia, odrobina lawendy. 0.75/1

Smak: skórka pomarańczowa, kolendra, nieco ziół, cytryna, podbudowa pszeniczna, nuta lawendy. Niewielka, ale bardzo przyjemna chmielowa goryczka. Całość orzeźwiająca i lekko kwaskowata. 7/8

Stosunek ceny do jakości: najlepszy wit na rynku, więc nie ma co marudzić na cenę 0.5/0.5

Uwagi: w warce 1 aromat jest nieco słabszy, płytszy bardziej dominująca jest skórka pomarańczowa i odrobina chmielu, a pozostałe aromaty praktycznie nie występują. W smaku jest podobnie, aczkolwiek ponownie jest nieco uboższy, brakuje kwaskowatości i efektu orzeźwienia. Mimo to również piwo smaczne i udane. 7.5/10

Ocena: 8.75/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz