piątek, 28 czerwca 2013

Magic! Piwo dla uczczenia pamięci Ayrton'a Senn'y

 Magic, Polska, Widawa, butelka 0,5l - ok. 8,50 zł
 
Ayrton Senna legendarny kierowca Formuły 1, który zginął tragicznie w wyniku wypadku na torze Imola. Przez wielu uznawany jest za najlepszego kierowcę wyścigowego w historii. Jedną z takich osób jest piwowar i właściciel browaru Widawa Wojtek Frączyk. Uwarzył on piwo dedykowane temu kierowcy: Magic to pseudonim mistrza F1, a kolory liter z etykiety odnoszą się do barw kasku w jakim występował. Jest to extra special bitter piwo, które zajęło 2 miejsce (opis laureat) na tegorocznej Birofilii w kategorii ESB. Informacje z ładnej etykiety: 5,6% alkoholu, 14% ekstraktu, piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Barwa: bursztynowa ze sporym zmętnieniem.

Piana: stosunkowo niska, ale utrzymuje się trwały kozuch. 0.5/0.5

Zapach: chmiel, świeży chleb, nuty słodowe. 0.75/1

Smak: dominuje mocno spieczona skórka chlebowa, do tego nuty słodowe i chmielowe z wyraźnym posmakiem iglastym i ziemistym, oraz bardzo delikatna cytrusowość. Przyjemna goryczka o chmielowym charakterze i średniej intensywności. Osadza się na języku. Delikatnie słodkie, lekko kwaskowate i wyraźnie goryczkowe. 6.25/8

Stosunek ceny do jakości: mały browar restauracyjny, krótki termin przydatności i bardzo dobry smak – warto zakupić! 0.5/0.5

Ocena:8/10

Bardzo dobre piwo i duży sukces! ESB to styl dość nudny i bardzo przewidywalny, a tutaj dzieje się dużo i efekt jest znakomity. Piwo bez porównania lepsze od zwycięzcy Birofilii. Dlaczego przegrało? Podejrzewam, że zdecydował nie smak, a poprawność i ramy stylu. Dla mnie to zwycięzca!     

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz