poniedziałek, 27 maja 2013

Pszenica z Czech

Psenicne, Czechy, Permon, butelka 0,5l – 7,65 zł

Jest to moja pierwsze spotkanie z piwem z małego czeskiego browaru Permon, który mieści się w Sokolovie. Etykieta przypomina plakat propagandowy z wczesnego PRLu, dowiadujemy się z niej iż piwowarem jest Jan Rada, a piwo zawiera 5% alkoholu.

Barwa: słomiana, spore zmętnienie. 0.5/0.5

Piana: bardzo obfita (po przyniesieniu ze sklepu stało ok 3 godzin, ale pewnie ma to wpływ na jej intensywność). Biała, początkowo drobnoziarnista, trwała. 0.5/0.5

Zapach: intensywny, ale trudny do określenia, przychodzi mi do głowy sok: banan, brzoskwinia, ale to tez nie do końca to. Wyczuwalne nuty drożdżowe. 0.25/0.5

Smak: podobnie jak w zapachu przetworzony banan zmieszany z jakimś owocowym dodatkiem i silnymi drożdżami. Wyczuwam nuty żelaziste, ale test nie wskazuje na pochodzenie metaliczne. Wyraźna, ale nie do końca przyjemna goryczka o drożdżowym posmaku. Lekka kwaskowatość z cytrynowym posmakiem – największy plus tego piwa. Spore wysycenie. 3.75/8

Stosunek ceny do jakości: smak nie zachwyca, cena zniechęca 0/0.5

Uwagi: nie jest to produkt z najwyższej półki, smak pozostawia wiele do życzenia, nuty drożdżowe są zbyt przytłaczające ich negatywny wpływ odczuwalny jest szczególnie w goryczce. Dla wyjaśnienia lubię smaki drożdżowe w piwach, szczególnie pszenicznych, ale te zdecydowanie nie pieszczą kubków smakowych. Z drugiej strony wypiłem to piwo bez większych oporów bo nie jest to jakiś tragiczny, a po prostu produkt przeciętny.

Ocena: 5/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz