środa, 22 maja 2013

Jan Olbracht - Pszeniczne

  Śmietanka Toruńska, Polska, Browar Staromiejski Jan Olbracht, butelka 0,5l – 6,90 zł

Więcej o browarze JO we wpisie Jan Olbracht Piernikowe . Śmietanka Toruńska to nic innego jak
klasyczne piwo pszeniczne (pasteryzowane, niefiltrowane), o zawartości alkoholu 5%. Etykieta bardzo ładna zarówno w warstwie graficznej, jak i kolorystycznej.

Barwa: słomiano-złota, piwo jest mętne 0.5/0.5

Piana: średnia ziarnistość i wysokość, stosunkowo szybko opada do dziurawego kożucha – jak na pszenicę nie ma rewelacji 0.25/0.5 
 
Zapach: dominujące nuty chlebowe z aromatem bananowym, lekki goździk 0.5/0.5

Smak: w smaku pierwsze skrzypce grają nuty chlebowe i drożdżowe, które budują treściwość przez co piwo wydaje się sycące. Typowe nuty pszeniczne w postaci banana i goździka stanowią tylko uzupełnienie. Dość gorzka goryczka o drożdżowym charakterze. 4.5/8

Stosunek ceny do jakości: taniej można zakupić lepsze piwa w tym stylu 0.25/0.5

Uwagi: dość smaczne, nietypowe. Wracać do niego nie planuję, ale nie żałuje, że spróbowałem.

Ocena: 6/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz