sobota, 4 maja 2013

Czosnkowe - idealne piwo na grilla!

Orkiszowe z czosnkiem, Polska, Kormoran, butelka 0,5l – 5,30 zł

Dziś piwo, które miałem okazje już degustować, ale z myślą o blogu zakupiłem butelkę chyba najbardziej kontrowersyjnego trunku zeszłego roku. Opinie o nim są bardzo skrajne od bardzo pochlebnych po całkowicie negatywne, ale z tego co słyszałem jego poziom sprzedażny nie był najwyższy i browar nie planuje kolejnych warek. Osobiście uważam, że dostajemy dokładnie to co jest napisane na etykiecie – piwo czosnkowe w pełnym słowa tego znaczeniu. Trunek idealny do grilla czy smażonej kiełbasy na patelni, a co za tym idzie powinno być wypuszczone w okresie wiosenno-letnim i być reklamowane właśnie jako napój do tego jedzenia.

Barwa: jasno złote, mętne (piwo niefiltrowane). 0.5/0.5

Piana: średniej wysokości (fot. robiona z lekkim opóźnieniem), biała, drobnoziarnista, redukuje się do grubego kozucha. Pozytywne zaskoczenie, gdyż podczas wcześniejszych degustacji nie była tak dobra. 0.5/0.5

Zapach: intensywna, ale przyjemna woń czosnku. Jeżeli ktoś lubi go w potrawach to powinien być zadowolony. 0.5/0.5

Smak: tu zaskoczenie czosnek nie jest już tak mocno wyczuwalny jak wcześniej. Oczywiście jest on nadal całkowicie dominujący, ale przebijają się również lekkie nuty słodowe, orkiszowe. Orkiszowa podstawa nadaje piwu delikatności i bardzo ładnie uzupełnia się z czosnkiem. 5.5/8

Stosunek ceny do jakości: piwo eksperymentalne więc cena niższa być nie mogła, a smak jest warty spróbowania. 0.5/0.5

Uwagi: piwo idealne do grilla czy kiełbasy smażonej z cebulą i serem, warto spróbować bo więcej może nie być okazji. 

Ocena: 7.5/10

ps. w piwie nie ma smaku, ani zapachu kiszonki co sugerują niektóre źródła

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz