piątek, 10 maja 2013

Barley wine w wersji litewskiej

Statiniu Tamsusis 13, Litwa, Vilniaus Alus, butelka 0,2l – 9zł

Cena może zaskakiwać przy tej objętości, ale mamy do czynienia z piwem o zawartości alkoholu 14%. Etykieta jest brzydka i uboga w treść, za to butelka jest śliczna (z tyłu rączka, w stylu gęsiora z winem) i nietypowa. Jasne szkło nie jest dobrym rozwiązaniem, chyba, że zastosowano go celowo, aby utlenienie wzbogaciło smak. Po litewsku nic nie rozumiem, ale jest to raczej na pewno barley wine, czyli styl określający tego typu piwa jako wino jęczmienne. Data ważności do 07.06.2013 r. (degustacja 27.IV).

Barwa: rubinowa, pływają drobinki drożdży, a na dnie butelki pozostaje osad. Sugeruje to refermentację w butelce. 0.5/0.5

Piana: coś się tworzy przy nalewaniu i natychmiast znika, przy tej ilości alkoholu nie jest to zaskoczeniem.0/0.5

Zapach: piernikowy, korzenny, suszone owoce, jakby migdały. Przypomina nieco Świąteczne z Kormorana. Wyczuwalne nuty alkoholowe przywodzące na myśl jakąś nalewkę. 0.5/0.5

Smak: silne nuty miodowe, mleczna czekolada, suszone owoce, rodzynki, słabsze nuty korzenne, piernikowe, migdały, powidła śliwkowe. Bardzo ciekawy i bogaty bukiet. Słodycz kontrowana przez goryczkę stanowi przyjemne dopełnienie. Wyraźny ale przyjemny alkohol mocno rozgrzewa. 7/8

Stosunek ceny do jakości: zdecydowanie było warto, piwo bardzo dobre, a jego dawka jest optymalna. 0.5/0.5

Uwagi: bardzo niska pijalność, co uzasadnia tak małą butelkę. Trunek typowo degustacyjny, pije się bardzo powoli, niczym ciężkie alkohole.

Ocena: 8.5/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz