czwartek, 18 kwietnia 2013

Przegląd porterów krajowych część 5 - Okocim Porter

Okocim Porter, Polska, Carlsberg, butelka 0,5l – 4,45 zł

Dziś oceniam (obok Żywca) najłatwiej dostępny porter na rynku. Butelka grawerowana, bez etykiety, brak informacji gdzie piwo jest warzone (logika wskazuje iż w browarze w Brzesku). Alkohol 8,3%, brak danych o ekstrakcie. Niestety zapomniałem sprawdzić daty i dostałem piwo ważne aż do 03.VI.14.

Barwa: czarna, nieprzejrzysta 0.5/0.5

Piana: wysoka, o brązowej barwie, początkowo drobnoziarnista, dość trwała z solidnym czepcem 0.5/0.5

Zapach: nuty palone, czekolada, owoce w alkoholu 0.25/0.5

Smak: wyraźnie nieułożone, pełnie smaku i wytrawność osiągnie za kilka miesięcy. Przewaga nut owocowych – paloność, kawa i lekka czekolada są zmieszane i stanowią dalsze warstwy smaku. Do tego wyraźna goryczka (dobrze kontruje słodycz) i słabo wyczuwalny alkohol, który przyjemnie rozgrzewa. 5/8

Stosunek ceny do jakości: całkiem przyzwoity 0.5/0.5

Uwagi: piwo smaczne, ale jak na mój gust za krótko leżakowane, mimo to na plus. 
 
Ocena: 6.75/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz