czwartek, 11 kwietnia 2013

Mleczno czekoladowy stout z browaru Brewfist

FEAR Milk Chocolate Stout, Włochy, Brewfist, butelka 0,33 – 13 zł

Jest to drugie piwo z browaru Brewfist opisywane na blogu, ale pierwsze, które piję osobiście (kilka dni temu Pan B. opisał 2 Late I.P.A.). Mimo ohydnej etykiety (paskudny, krzyczący murzyn i rażące kolory) zdecydowałem się na zakup ze względu na to, iż bardzo lubię zarówno mleczne jak i czekoladowe stouty, a połączenie obydwu w jednym piwie zapowiada się wręcz wybornie. Na etykiecie poza standardowa zawartością alkoholu (5,2%) dodano miarę goryczki – 24 IBU. Kapsel dedykowany browarowi z logiem (zaciśnięta pięść).

Barwa: bardzo ciemny brąz przechodzący w czerń 0.5/0.5

Piana: stosunkowo niska, szybko obada do kożucha znacząc szkło. Beżowa. 0.25/0.5

Zapach: o dziwo na pierwszym planie nie czekolada, a kawa, powiew paloności i lekkich owoców. Czekolada bardziej w stylu kremu czekoladowego, niż tabliczki. Bardzo przyjemny. 0.5/0.5

Smak: tu już wyraźnie dominuje czekolada, ale nuty kawowe są również intensywne, przeplatają się z palonymi. Bardziej schowane, ale równie przyjemne są nuty mleczne i słabsze owocowe. Goryczka faktycznie niezbyt wysoka, o palonym charakterze. Piwo jest lekkie i bardzo pijalne, ale dla mnie nieco brakuje ciała. 6.75/8

Stosunek ceny do jakości: bardzo smaczne i chętnie bym do niego wracał, ale cena przy tej pojemności jest odstraszająca. 0.25/0.5

Uwagi: mimo niskiej zawartości alkoholu lekko rozgrzewa.

Ocena: 8.25/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz