środa, 6 marca 2013

Rauchbier od Hausbräu Stegaurach

Rauchbier, Niemcy, Hausbräu Stegaurach, butelka 0,5l. - 6.5 zł

Tradycyjnie w przypadku piw niemieckich z etykiety nic nie rozumiem poza danymi liczbowymi w tym wypadku podano tylko alkohol – 5,3%. Etykieta dość tandetna, ale ognisko dosadnie daje nam do zrozumienia co będziemy pić. Kapsla brak – zamknięcie patentowe.

Barwa: mocnej herbaty, klarowne 0.5/0.5

Piana: stosunkowo wysoka, średnio ziarnista o kremowej barwie, opada do solidnego kożucha. Znaczy szkło. 0.5/0.5

Zapach: średnio intensywny, aromat dymiony przenika się z nutami słodowymi 0.25/0.5

Smak: przyjemna, delikatna słodowość z nutami dymionymi (czyli bardziej od ogniska, niż od wędzonej szynki czy sera), odrobina nut owocowych. Na finiszu delikatna goryczka dobrze komponująca się z całością. 4.5/8

Stosunek ceny do jakości: w tym przedziale cenowym można dostać dużo lepsze piwa z tej kategorii 0/0.5

Uwagi: Piwo bardzo lekkie, wyjątkowo pijalne. Świetne na pierwsze spotkanie z piwami wędzonymi/dymionymi, takie delikatne wprowadzenie i pokazanie czego można się spodziewać. Dla osób mocniej „siedzących” w temacie będzie to piwo smaczne, ale nie umywające się chociażby do krajowego Jak w dym, nie wspominając kultowej Schlenkerl'i.

Ocena: 5.75/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz