wtorek, 19 lutego 2013

Whiskey Weisse, Hösl

WHISKEY WEISSE, Niemcy, Hösl, butelka 0.5l – 6,50 zł

Ekspertem od whiskey (pomińmy rodzaje pisowni i przyjmijmy ta z etykiety) nie jestem, ale darzę ten trunek sporą sympatią dlatego nie mogłem się powstrzymać przed zakupem tego piwa. Mamy do czynienia z piwem pszenicznym warzonym z tradycyjnego słodu pszenicznego, oraz specjalnego słodu stosowanego do produkcji wspomnianej whiskey, który importowany jest ze Szkocji. Etykieta ładna, klasyczna - piwnica z leżakującymi beczkami. Kapsel dedykowany browarowi. Z racji tego, że piwo jest nietypowe, wybrałem również nietypowe szkło. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, 5,6% alkoholu. Czy ta otoczka to tylko sprytny chwyt marketingowy, czy też naprawdę wyjątkowe piwo zaraz się przekonamy.

Barwa: brązowo pomarańczowa, mętna, raczej nie można jej nic zarzucić z racji specyfiki produktu 0.5/0.5

Piana: mam świadomość, że kielich nie jest wymarzonym szkłem dla piany, ale w tym przypadku takowa nie występuje prawie wcale. Pojawiła się tylko niska, średnio ziarnista zaraz po nalaniu zniknęła bez śladu 0/0.5

Zapach: przyjemny, pszeniczno-goździkowy, z lekkimi nutami kwiatowymi i aromatem który można nazwać whiskey 0.5/0.5

Smak: klasyczne intensywne smaki piwa pszenicznego (na pierwszym planie goździk, dalej nieco aromatów kwiatowo-owocowych w tym najsilniejszy banan), przeplatają się z nietypowymi zdecydowanie słabszymi nutami kojarzącymi się z whiskey. Tworzy to bardzo ciekawy i nieco kwaskowy bukiet. Całość dość lekka, orzeźwiająca i pijalna. Goryczka niewielka, ale wyczuwalna wyraźnie. 5.5/8

Stosunek ceny do jakości: powinno być nieco tańsze, okolice 5 zł wydają się optymalne 0.25/0.5

Ocena: 6.75/10

Ciekawe i nietypowe piwo, w którym pszeniczność zdecydowanie dominuje, ale uzupełniające ją nuty dodają interesujące posmaki. Piwo warte zakupu i spróbowania.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz